こんにちは。
月曜です。今日から12月ですよ、みなさん！！びっくりですね。驚きです！
いつの間にって感じです。
私がパパサラダ（の運営会社アトミックホーム）に入社してから７ヶ月が過ぎました。そういえば暖かい時期だったなあ。
相変わらずダメダメ従業員っぷりを発揮してます。反省。
今朝雨が降ってたようですが、出勤頃には止んでました。帰りは大丈夫かな？
昨日ブログネタを考えてたんですが、なーんにも思い浮かばなかったので（笑）
新しく買った炊飯器の話でも。
以前使っていた炊飯器が壊れたので数ヶ月前に買い替えました。
おこわモードや早炊き、無洗米コース、焼き物コースがついてます。
焼きコースで蒸しパン作ったり、スポンジケーキ焼いたり、おぼろ豆腐作ったりできます。
以前の普通の炊飯器でも作れたんですが、専用コースがあると失敗しなくていいです。
炊飯器の便利な所は、オーブンなどと違ってほったらかしでも危なくないってところですね。なので、炊飯してる間は他の用事してます。
好物のチーズケーキもヨーグルト代用でお店で買うより安く出来ます。
こんな感じに焼き上がります。
一応、レシピを置いておきます。普通炊飯でも出来るので暇な人はお試しください。
社長、水回り関係ない記事でごめんなさい！
味はコーヒーミックスにお任せ。
混ぜる。入れる。炊飯スイッチ押す。以上です。
ケーキモード（焼き）モードじゃなくても普通炊飯でも出来ます。
（IHなどの高価な炊飯器はご飯を炊くのには向いていますがケーキ作りなどには向いていないものがあります。どちらかと言えばお安めの炊飯器の方がうまく出来ます）
コーヒーミックスは種類によって量や味が違うので好みで加減。砂糖もお好みで加減。つまり結構適当です。
ホットケーキミックスがあれば、中に混ぜるもの変えるだけでいろいろ出来ます。
「コーヒーミックスケーキ」（３合炊飯器用）
【材料】
ホットケーキミックス….100g
※紅茶ティーパック（細かい茶葉）…１袋
コーヒーミックス…１本（7gぐらい～）
卵…１個
砂糖…大さじ3～4
サラダ油…大さじ2
牛乳….大さじ4～5
※入れても入れなくてもいい。
【作り方】
[1] 卵、砂糖をボウルに入れ、トロっとする程度に泡だて器で混ぜる。メレンゲみたいに泡立てる必要はない。
[2] (1)にコーヒーミックスと（紅茶パックの）茶葉を入れよく混ぜる。
[3] ホットケーキミックスの半量を入れてヘラなどでざっくり混ぜる 。
[4] 牛乳、サラダ油を入れ混ぜる。
[5] 残りのホットケーキミックスを入れてダマが無くなるように混ぜる（混ぜすぎない）
[6] 必要なら内釜にサラダ油（分量外）を薄く敷き、生地を流し入れたら普通炊飯やケーキモードのスイッチ・オン。
[7] 串などで焼け具合を確認。生っぽい生地が付かなければ出来上がり。生焼けの場合は再炊飯や保温で調整。
[8] 内釜ごと取り出し粗熱を取ったら切り分ける。
むむむ、今回も水回りに関係ない内容ですみません。
次回は関係ある内容になるかなあ。
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