こんにちは、松山は雨です。今日は寒い！一気に冬になったかと思うくらい寒いです。いつもより厚めの服を着て出勤したんですが、考えが甘かったみたいです。
寒暖差があるので、みなさんも風引かないように気をつけてくださいね。
先日、パパサラダのスタッフさんからクリームチーズ（略してクリチ）をもらったので、チーズケーキを作りました。
ですが、なぜか膨らまず。なぜなんだ？？？
以前に同じレシピで作ったときはちゃんと出来たのに・・・？？？
画像加工してごまかしてますが厚みがない（笑）
生焼けではなく、膨らまなかっただけ。
敗因はたぶん、卵かなと思ってます。使用した卵が小さかったので、もう1個入れようかなと思いながら、レシピどおり、結局1個しか入れなかった。自分の勘を信じれば良かったと後悔。
味はいい感じだったので、レアチーズケーキだと思えば、と言い聞かせながら完食しました（笑）
お菓子くらいなら「あー、失敗したー！」で笑って終わりですが、パパサラダで販売しているような、水栓や洗面ボウルなどの買い物は、「失敗したー！！！」では済みませんからね。
分からないこと、サイズ、機能などをきちんと調べてから購入してくださいねー！
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