こんにちは。月曜です。
今日も雨です。最近ずっと雨で、結局お花見行けてません。多分行けない気がします。
雨でかなり散っちゃってますし。
そんなお花見には何の関係もないんですが、美味しいデザートの話。
一応、水に関係する話題ってことで。
（これは水ゼリーではないですが・・・）
ヘルシーでうまい『水ゼリー』がネットで話題！ – NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2136102405252411301
水ゼリー？？
なんじゃそりゃ？？
参考は2013年の記事なのですが、聞いたことありませんでした。
みなさんは知ってましたか？
水とゼラチンだけで作ったゼリーだそうです。
甘みは全然ないので、黒蜜などを掛けて食べるらしい。
水道水は美味しくないので、浄水や天然水などを使う方が良いみたい。
もし、水道水を使う場合は一回沸騰させてカルキを抜いてから、冷まして使うといいかもしれないですね。（やったことないので、保証はできません。どうなんだろう？）
ミカン味など、少し味の付いた水を使えばそのままでも美味しいとのこと。
カロリーも低いので、健康に気を使う人やお子さんにも良いんじゃないでしょうか？
作り方は簡単。
1.水300mlを鍋に入れて60～80℃に沸かす。
2.ゼラチン5gを入れて溶かす。
3.器に注いで冷蔵庫で冷やし固める。
以上。
暑い季節には水分も摂れるし、さっぱりして良いと思います。
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